Groene smoothies

Jep, ook wij gaan mee in de hype. Mariska heeft laatst voor het eerst een groene smoothie geprobeerd! We hebben er even mee moeten wachten, want de keukenmachine was stuk en nu hebben ze eindelijk een nieuwe weten te bemachtigen, dankzij de moeder van Jurre. Nu eindelijk dan toch zo'n groen powerdrankje gemaakt, want we hadden dit al lang op ons 'to try' lijstje staan!











Waarom zijn die groene smoothies nu eigenlijk zo'n hype?

Groene smoothies bestaan echt alleen uit groente (groene bladgroenten zoals spinazie, sla, andijvie) en fruit. Met fruit hoef je niet gortig te zijn, omdat dit al gauw te overheersend is. Doordat je de groenten rauw nuttigt, zijn alle voedingsstoffen nog aanwezig. Groene bladgroenten hebben vele positieve eigenschappen. Ze ontgiften het lichaam, verbeteren je stoelgang, verhogen je immuunsysteem. Wanneer je regelmatig een groene smoothie drinkt krijg je er letterlijk meer energie van! Heb jij last van futloosheid, vermoeidheid, lichamelijke klachten als hoofdpijn? Dan raden we je echt aan om met de groene smoothies in de weer te gaan!

De volgende smoothie is een goede 'beginners' variant: 

• 1 banaan
• 1 kiwi
• half kropje romaine sla (zachte deel van het blad)
• paar handjes bladspinazie
• klein stukje avocado

Wellicht is je eerste gedachte; hoe krijg ik dit weg op de vroege morgen?! Maar het is echt heel lekker en door de banaan behoorlijk zoet. Die is zelfs wat overheersend, maar maakt het voor de beginner misschien wat aantrekkelijker, zo'n groene smoothie;)

Omdat het voor Mariska wel wat minder zoet kon, is in de tweede variant slechts een halve banaan gebruikt, en verder een schijf verse ananas, paar druiven, half kropje romaine sla (dit keer alles gebruikt), brocolli en bladspinazie. Ja hoor, ook dat was hartstikke lekker en een prima start van de dag! Voordeel van zo'n groene smoothie is dus dat je eraan toe kan voegen wat jou lekker lijkt.